2016-11-11から1日間の記事一覧

日本料理「魚清」@滋賀:彦根市須越町

懐石コース とある宴会でこちらへ。懐石コースとしては一番安いコースですが、料理人としての職人技は光るものがありますね(^-^)。この鴨ロース美味い!かますの焼き物も美味〜。ホウ葉味噌の陶板焼きも味噌も肉の味も濃ゆくてエエわぁ。デザートのタルトも…