幻の中華そば 加藤屋＠滋賀：大津市中央３
まぼちゅう＋小ごはん ６８０円＋１００円
お昼のローテ。ケフの出だしは静かでしたが、あれよあれよと言う間に満席っす(^^)。いつもながらバシッと節が効いてて旨いっす(^0^)。背脂もタプーリと(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ。
スープがちょっと変わったらしいんです。みなさん、分かりました？(^^;
５／１２から値上げっすね〜。こればっかりは仕方ないっすね（；^ω^）。５０円アップしても通います！(^-^)
麺屋しゃかりき＠京都：千本丸太町西入ル
４周年記念限定 第１弾
鯛醤油つけそば ９００円
１日７０食限定と言うのに、お昼で６７食も出たとか（核爆）。平日やぞ！みんな何してんねん？？っつか、夜の部ねぇ〜〜じゃん！！(>_<)
そこは、しゃかりきの大将！急遽夜用に出汁をもう１本取ってくれました！ありがたや、ありがたや(^0^)/
麺は、＃１２縮れ麺がもう２．５玉しか残ってないと言うので「それ、全部！」とちう悶ｗｗｗ。粉の香りはやや少なめですが口の中に入ってからの食感と味わいがメチャええっす(^-^)。つけ汁にもよく絡んでくれまし。
つけ汁は、鶏の旨味がギュッ！鯛のあっさりしたコクと醤油の旨味もあり〜ので旨味・甘味十分。ですが、ちょっと唐辛子が効き過ぎてマイナス方向に行ってしもたかなぁ〜(^^;。それに汁の中の具材が寂しい。海老団子は一度素揚げされてて旨味を閉じ込めてあり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰなのですが、小さいのが１個しかないし、鯛の切り身も１つしかないし、*★*ｻﾐｼ─･ﾟ･(｡ﾉД｀｡))･ﾟ･─ｨｨｲ*★*
さすが大将、麺と汁のバランスが良かったっす。*:.｡.ﾆｯｺｫｫ(´^ω^｀)(´^ω^｀)(´^ω^｀)ｫｫｵｫｵ.｡.:*
