豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町

 博多背脂 600円
高菜セット 200円










博多背脂をバリカタでちう悶www。しっかりしたボディーのとんこつは、イケてますよ(^-^)。臭みなく旨味を堪能出きます。バラ肉チャーシューもやや甘めの味付けで美味しい。
高菜ごはんは、加藤屋のソレよりも高菜の食感がしっかりして美味しいっす(^-^;。ザーサイも入ってると思われ。



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祇園 井筒屋@京都

春先を意識して「梅」をテーマに創作されているお料理をいただきますた(^-^)。ホンマに美味しおすえ〜。

 先付け


 八寸





 お刺身


 椀物



 ぶりしゃぶ





 焼魚:のどぐろ


 揚げ物:揚げそうめん(井筒屋名物)




 カニごはん




 デザート





帰りに「カニごはん」の残りと「ちりめん山椒」をおみやにいただきますた。*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル



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