ラーメン翔(ふるまい)@大阪:高槻市城北町

 しょうゆラーメン 650円







10年鰤くらいに訪悶(^-^;。この辺りもスンゴク様相が変わりましたね〜。店内も大将から息子さんがメインでやっておらてます。以前食べていたしょうゆラーメンをちう悶www。
ん〜〜、なるほど〜、懐かしいお味(^-^)。動物系メインの出汁でタレの醤油の渋味が特徴になるかな?残念なのがもやし。麺と同じくらいの細さのもやしで、ホンマにちょっとしかないのが意味が分からんかった(^-^;。



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坊也哲@大阪:高槻市城北町


 豚エネルギー 900円





こちらも久しぶり。前から気になっていた「オススメしない」豚エネルギーをちう悶www。
博多豚骨をイメージしたようなあっさりした豚骨スープ。あっさりしてるけど、旨味はきちんと出していて美味しい(^-^)。#24の細麺は、しっかりと存在感を感じさせてくれます。チャーシューがバカウマ(^-^)。このラーメンには、もやしが合わないように感じた(^-^;。
面白かったのは、背脂をガーリックオイルでアゲた悶でし。軽〜ぅいニンニク風味と面白い食感が楽しますた(^-^)。



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