幻の中華そば 加藤屋@滋賀:大津市中央3
春の奇跡
エソの煮干しそば(春のダシ茶漬け付き) 850円
久しぶりにこちらへ。雨が降ってますたが、満席で待つ。ほどなくして席が空いたので着席ぃ〜。春の奇跡をちう悶www。
ふんふん、結構いろいろ具材が乗ってるのね〜。出汁のエソって結構生臭さが出るけど、これはしっかり処理されてますたね(^-^)。しかしと言うか、やっぱりと言うか、具材大杉(^-^;。特に揚げ玉がこのラーメンを邪魔してる感じがしますな。菜の花・麩が春らしさを演出しているんでしょうね。お茶漬けも梅を散らしてあります。あっさりさらさらっとね(^-^)。
もへじ亭@大阪:鶴見区鶴見4丁目
某変態DQN汰の追い出しコンパが開催されますた!ここのは全てにおいてハズレナッチングぅ〜〜!魚料理ウマっ(^0^)/
付き出し(蛸・小芋・南瓜・蓮根など)
お刺身(ボタンエビ・鯖・鮑など)
酒の肴(チーズ・煮凝り・煮玉子など)
ポテトサラダ
煮魚(金目鯛)
牛ステーキ
イベリコ豚ステーキ
蓮根饅頭
ちらし寿司
わらび餅