そば作＠岡山：岡山市北区御津金川





こちらは、きんせい交野製麺所＠大阪で修行された方が地元の岡山に戻り、お店を本日オープンされた。たまたまタイムリーにケフ笠岡に行くのでシャッターしますた(^-^)。きんせいの店主中村氏も来てはりますたよ。

　ラーメン　６５０円





ラーメンは１種類のみなのでラーメンをちう悶ｗｗｗ。いずれは、つけ麺なども始められるようですが、最初は手がまわらないと言うことでラーメンのみでスタートです。
スープは、和風豚骨をイメージして作られているようです。が、どこにでもあるような甘めの豚骨醤油ですな(^-^;。もっと豚骨の旨みがググッと来て醤油の輪郭がハッキリしたのが好みやなぁ〜。麺は、２２番くらいのストレートでし。交野で仕事されてましたが、諸事情があり自家製麺ではございません(^-^;。一番きんせいらしさがあるのがチャーシューですね。これは旨かった(^-^)。
Ｒ５３からちょっとハズレて金川駅駅前にあります。地元で愛されるラーメン屋さんになるように頑張っていただきたい(^-^)。



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朱華楼＠広島：福山市東深津町

　ラーメン　５００円







笠岡のとなり町になるこちらの醤油馬鹿ラーメンが食べたいとこちらに寄りますた(^-^;。ラーメンをちう悶ｗｗｗ。
うんうん、コレコレ！！この濃い〜醤油と脂ギッシュなスープが(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！！(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！！！やや平打ちのストレート麺との相性が、ナンともカップヌードルチックでウマいんだな〜これが(^-^)。



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大連＠岡山：笠岡市四番町



　ラーメン　３００円（感謝祭価格）





そば作では開店ですたが、こちらはケフで閉店です（爆）。４０年の間、地元に愛された大連。感謝の気持ちでラーメン５００円→３００円で提供されていますので、ラーメンをちう悶ｗｗｗ。地元のみなさんも閉店を惜しんでお花を贈られている方もたくさんいらっしゃいました。
スープは、笠岡ラーメンの鶏ガラあっさりスープで、どこか懐かしさを彷彿させるお味どすな(^-^)。麺は、２０番くらいのやや平打ちの麺どした。普通笠岡ラーメンだと煮鶏なのですが、こちらはチャーシューでした。４０年間、お疲れ様でした(^-^)！

　やきめし


レイのものが入ってますので、食べていません（爆）。おえんがなぁ〜(^-^;。



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ブルーマウンテン本店＠岡山：笠岡市入江

　ホットコーヒー　５００円





こだわりのコーヒーを頂けるこちらで夜に向けての小休止。香り＆味わい高いコーヒーを堪能いたしますた(^-^)。ドリップの方法も違うので、見ていてもあきまへんな。このちっちゃいかぁいいカップに美味しさがギュッと凝縮されていますよ(^-^)。
ブルーマウンテン本店はこちらからどうぞ！



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お多津＠岡山：笠岡市中央町

本日のメーンイベント！！お多津でのオフ会でし(^-^)。

おっ、ケフは口の横にチュルンとした麺がない。と言うのもケフは「ラーメンの日」じゃないからね(^-^)。

本日のお品書きでっす！

　さざえのつぼ焼き





　野菜たき合わせ


　ねぶとの二度揚げ


　鯛の刺身



　穴子と平目のサラダ



　ぎぎ・子ふくの煮付け




　じゅんさい


　鯛の漬け


　牛骨ラーメン








　鯛めし＋漬け物




　えびみそハードロック麺







いやぁ〜、旨かったですよ(^-^)！当たり前ですが(^-^;。
牛骨ラーメンは、まぁ〜るい感じのお味で、牛のテールからの出汁が旨いのかな？あっさりしているけど、ちゃんとコクがあっておいしいだな。麺はクラタだそうです。具材の鴨がまた(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！
そして最後に、ハードロックヌードル＠愛知：八事の店主さんからいただいた麺を使っての海老味噌の油そば(^-^)。モッチリした麺と海老を潰した時の小さな殻がアクセントになってて面白かった(^-^)。
岡山のみなさん、ありがとうございますたm(_ _)m。



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