ととち丸@滋賀:大津市大江6

 試作:冷やしラーメン(仮称)









今週からの「土日の昼限定」で販売開始!夜にも残ってたら、提供可能とのことですので気になる方は、ご確認ください(^-^)。あっさりと美味しおすえ〜(^-^)。冷やし中華と違って酸味は皆無。節系の旨さです。



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ちゃあしゅうや亀王@京都:中京区河原町六角西入ル

 汁なし油そば 620円






油そばでは、先駆者的にやってはるとか。他の方からも美味しいデと聞いたし、たまたま近くを通ったのでちう悶wwwしてみた。
なるほど〜、アンマー(^-^;。個人的は、合わん。



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麺房 美よし@京都:中京区西木屋町蛸薬師上ル角

 鳥入りカレーうどん 730円










創業昭和元年と85年の歴史ある麺屋さん。先斗町の芸妓・舞妓さんに愛されているのが、店内に飾ってあるうちわを見たら分かりますね。たまたまここの若大将と知り合いになり、是非カレーうどんを食べてくれとこちらをちう悶www。
ここは珍しく昆布を使わずに鰹をメインに出汁をとっておられるとか。鰹出汁が効いてウマーい。また餡のトロトロ加減がいいし、ちょうどうどんがなくなるくらいにトロみがなくなる絶妙さ(^-^)。サービスでいただいたかやくご飯もウマいし、たくあんもこだわってるだけあってウマい(^-^)。
やわめのうどんには出汁が染みこんでウマーですた(^-^)。



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