無鉄砲つけ麺 無心@奈良:奈良市中町

 豚骨つけ麺(小) 750円







久しぶりの訪問(^-^;。12時前に到着しましたが、ほぼ満席でしたがげうれつなくすんなりと着席できてラッキー〜。豚骨つけ麺(小)を豚骨のヒヤでちう悶www。厨房内では、ヒロも元気で頑張っていた(^-^)。
麺は、相変わらずしっとりとして香り&味わい豊かでウマイね〜(^-^)。つけ汁は、雑味とやや脂っぽさと重さを感じてしまうが許容範囲どす。しかし、チャーシューがまためちゃショッパイねぇ〜(^-^;。味見してるんやろか??



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無鉄砲 つけ麺 無心 つけ麺 / 学園前駅富雄駅菖蒲池駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0

がむしゃら@奈良:大和郡山市上三橋町

 純とんこつ 700円







続いてこちらへ。こちらも外待ちなしで、入ったときに丁度席が空いて座れますた(^-^)。純とんこつをヌキネギオスープスクナメでちう悶www。
前回食べた時よりも濃度が高くて重い。骨の旨味や甘味も下がった感じだな(^-^;。でも、そんじょそこらの豚骨と比べたら全然ウマイんですけどね(^-^)。麺は、もっちりと食べ応えがあって大好きなんだなぁ〜。チャーシューも美味しいし、何と言っても撮影用?に丼の縁をキレイにしてくれるところが嬉しい(^-^)。

なんかオーストラリアのがむしゃらのモリちゃんが帰国してたみたいやね〜。モリちゃんに会いたかったな(^-^;。

【お知らせ】
1/23(日)は、『豚の骨』が1日限定で復活します!!(∩´∀`)∩ワーイ(∩´∀`)∩ワーイ(∩´∀`)∩ワーイ



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★★★☆☆ 3.5