にっこう@滋賀:彦根市宇尾町

 今月限定
 チャンポン 750円










こちらも今月のゲソテイをと。リョータ店長をらず、チャンポンをちう悶www。
うん、野菜タプーリ、具材タプーリでチャンポンをしっかり作ってますね〜。をかべの和風チャンポンとは違い、動物系の出汁をしっかり&炒めた香ばしさがウマイのね。でもね、具材の大きさが野菜も含めて小さく刻んであるので具材の食べ応えがじぇんじぇんないのよねぇ〜〜、辻よ(^-^;。小さな子供に食べさせるのであれば、これくらい気を遣ってあげるといいけど、大人にこれじゃぁ〜ねぇ〜(^-^;。それと豚バラ肉が安モンつかっているのかカタイわ。麺は、16番くらいのストレートやったけど、もうちょっと太い方が合うやろね。
これを食べていると、大津駅裏手の国道1号線沿いの長崎村のチャンポンが食べたい衝動にかられますた(^-^;。



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ラーメンにっこう 本店ラーメン / 河瀬駅南彦根駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0

屋台 鉄山靠@滋賀:草津市野路町







ちまたで噂の屋台に行って参りますた。南田山から京滋バイパス松下電器)に向かう途中のバイク屋の駐車場にその屋台はありますた。ホンマ、ちっこい屋台ですわ(^-^;。屋台カウンターに3席、隣に青い折りたたみのレジャー机があります。飲み物(お冷)がないからじさんで〜と言うことでしたが、ケフからお冷を用意したそうです。
ここでラーメン作っているのは、鉄山靠の店主ですた(^-^;。20時半〜21時くらいから翌日の日が変わった頃までの営業時間でやっているそうです。基本のラーメンをちう悶www。代金は前金制ですので、ちう悶wwwしたら即集金っすwww。

 ラーメン 600円





いわゆる豚骨ラーメンっす。やや濃度高めのスープに極細麺。極細麺にしないと湯で時間がかかるからだろうけど、このスープには相性悪そうですなぁ〜(^-^;。チャーシューは、そこそこイケる(^-^)。
こーゆーふいんき(何故か変換できない、お約束)の屋台は、なかなかめヅラしいので結構新鮮味がありますよ(^-^)。



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