麺屋 白頭鷲＠滋賀：守山市大門町
ラーメンメンマ増し ８００円
オープンしてちょっと遅れて入ったら、ちょうど１巡目が埋まったところだった…orz。味玉ラーメンの食券を購乳して、「メンマ増し」でちう悶ｗｗｗ。
うんうん、安定してスープはウマイよなぁ〜♪やや動物系が濃厚になっても魚介のパワーは減ってないしネ。旨味がグイグイと来ててエエ感じっすわぁ〜。メンマは、やや小さめながらもカタ杉ずヤワ杉ず、ちょうどエエ食感＆味わいがエエんよ(^-^)。チャーシューは、柔らかくてホロホロっと崩れるタイプなんですが、いつも言うがいかんせん旨味がヌケているような感じで超今井亭ｗｗｗ。ホンマ、これなんとかならん悶かのぉ〜(^-^;。
俺のラーメン あっぱれ屋＠京都：城陽市奈島下小路
スターつけ麺 ９５０円
用事がなんとか２０時に終わったので、ダメモトで野洲から城陽までバビューンと向かう。なんとかギリギリ２１時に間に合って、「裏あっぱれナイト」のゲウレツに並ぶことが出来ますたっ(^-^)！昨日も裏やってたけど、昨日のこの時間だったらまだ店を１周してたらしいからアブなかったぁ〜。恐るべし裏あっぱれ！着いた時は、外待ち８名ほどやったのでラッキーどした。待っている間に店内を見てみると、あっぱれ店主がパツキンに！！なんの心境の変化や(^-^;？！ゲウレツが店内に入った辺りで「スターつけ麺」を中盛（３００ｇ）でちう悶ｗｗｗ。しかし、なんちゅーネーミングや！？レギュラーの「スーパーつけ麺」のネーミングもオレはオカシイと思っているのに(^-^;。そして、そこから１時間待って席に着く。
先にちう悶ｗｗｗしているので、着席してから提供されるまで時間が掛からない(^-^)。スゲー泡だっているつけ汁。麺は、いつもよりもだいぶと細いし、粉も違い、このつけ汁専用に作っている。麺だけ食べると、やや風味に欠けるが味わいはそこそこ好みである。ただ、細いｗｗｗ！つけ汁は、お〜の〜こ〜！海老がっ！！甲殻類アレルギーのシトだとノックアウトされるでしょうなぁ〜。濃度的には、そんなに高くないが海老の旨味がイパーイ詰まってまし(^-^)。で、濃度が高くない分、この細めの麺との相性もちょうどよい感じですネ。麺をつけ汁に漬けてズルズルっと啜り上げる楽しさがありますた。いつもと違う香辛料が置いてあるので、途中から入れて変化をみる。一見するとマスタードやなぁ〜と、どっさり入れずに少量で味見。やや酸味が加わってくるので、お試し程度でやめますた(^-^;。ま、コダワリをもって、いつもと違うところにチャレンジしてくる姿勢は大好きです！チャーシューと半熟煮玉子は、いつもながらの旨さで申し分なしです(^-^)。
食べ終えてから、店主やら女将やらマイミクさんやらとエロエロお話したかったのですが、翌日も朝早くから用事があるので、後ろ髪惹かれつつ（後ろ髪あるのか？ｗ）お店を後にしますた(^-^;。
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俺のラーメン あっぱれ屋 （ラーメン / 山城青谷駅、山城多賀駅、長池駅）
★★★★☆ 4.0
