麺屋レノン＠滋賀：大津市梅林
煮干しブラック ７００円
柚子胡椒つけ麺狙いで行く。待ち時間にツイッターを見るとポニョ店主が「つけ麺は、夜の部です」とつぶやいてやがるo(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!!。ここで無理ヤリつけ麺出せっ！っちうたら出してくれるが、ガマソして煮干しブラックをちう悶ｗｗｗ。オレも大人になったなぁ〜（殴打）。
すっきり清湯スープにたまり醤油のブラックがよく合うね。醤油の渋味もエエ感じに融合している。麺は、２０番くらいのストレートでコツコツと歯ざわりの良いさがいいね。クソ甘い味玉をヌいて、チャーシューを１枚追加してくれている。１枚は、燻製したヤツでこのブラックスープ入れると燻し具合が弱く感じるが、フツウの清湯スープには丁度エエ加減じゃなかろうか。
THE 鷲掴み＠滋賀：守山市大門町
カレーつけ麺 ８５０円
入ると「今日はもうカレーつけ麺しか出来ないんですよ〜」とヨモちゃん(^-^;。ケフはラーメンの気分やったのに、ないならしゃーないかとカレーの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。３／１０までずっとこのTHE 鷲掴みで営業、３／１１から通常の白頭鷲になるようだ。そして、３／１０をもってTHE 鷲掴みは終了閉店ってことになみたいです(^-^;。そしてそして、THE 鷲掴みは新たなるステージに行くようですね。白頭鷲店主のブログを楽しみにしてくださいね〜。
さてさて、カレーつけ麺ですが、つけ汁がもう煮詰まっててドロッドロッ(^-^;！！麺がまったく沈みません！そして、麺の水分を切りまくりで瑞々しさがまったくなくボソボソした食感になっているのが勿体ないねぇ〜(^-^;。ヨモちゃん、テンパってたのかな？辛くしてくれたらしいけど、そんなに辛くない。このつけ汁なら麺ではなくて、ごはんに掛けてカレーライスとして食べた方がエエかも(^-^;。
