らー麺創房日本一＠五条西小路下ル

　醤油つけ麺大盛　８００円

今回の呪文は「アツアツアジコイメセアブラツブオオメ」。
醤油も味の輪郭がはっきりしてきて美味しい。また背油多目にしてちょいと油の甘さをプラスして楽しい。なかなか醤油も捨て難くなってきた(^-^;。
麺も前回指摘した「ほぐれにくい」と言うものを、いつもは完全に水を切ってからそのままドンと置いていたのをちょっと水分を残したまま、一度麺をつまんで丁寧に置くとほぐれやすくなります(^-^)。いい感じだわ。

これはうちの嫁と子供が食べた、ぱこぱこ醤油（５８０円）と極上塩（７００円）である。