まりお流＠奈良市尼辻

こりはまりおさん特製ジュース。ホンマは焼酎で割って飲むそうだが、オレは下戸なんでそのまんまのジュースで頂く。見た目もキレイで美味しいでつ(^-^)。

　鴨つけ麺　８４０円

今回はそうめん風に氷水につけて登場。一旦ざるに取って多少の水を落とす。それからつけ汁に掘り込んでワシワシと食べる。この太平打ち麺をそのまま食べても粉の香りがして引き締まった麺が旨い！つけ汁も麺に負けないくらいしっかりした味付けで、それでいて出汁もしっかりしているので言うことなし。焦したねぎがまた香ばしくていいアクセントになっている。チャーシューの替りに煮鶏がゴロゴロはいっており、こちらも醤油バカにはうれしいくらいのじっかりした味付け。ウマー！！