らーめん屋 上方段七@大阪梅三小路

 海老塩 800円

つけ麺にしようか迷ったが、海老塩にした。スープは鶏ベースのあっさりで美味しいのだが海老の旨みが少ない。と、思ったらメヌーに「海老油」って書いてあるのね…(;´д`)トホホ。もっと海老の旨みを期待したのに〜と後悔(^-^;。麺は、ええっすね!#18くらいを少し平べたくしてあるかんじでツルツルとした食感が旨い。だが、ややヤワメなのが残念か。あと、チャーシューがカスカスで旨みが少ないぞ〜〜!!