2007-04-13 某店@某所 焼きラーメン:試作大阪にある某店で焼きラーメンを食べたことがあるが、オレ的には首を傾げてしまった。で、今回とある某店で焼きラーメンを食べることに(^-^;。 焼きラーメンの定義はよう分からんが、とりあえずラーメン「焼く」動作が入っていたらええんかな?(^-^; ベースのスープはとんこつで焼くことによって余分な水分が飛んでより濃厚なスープになって麺に絡む!お〜、これはこれでアリですな。不味くはないがそんなに旨い!っちゅうほどでもない(^-^;。ま、まだまだ改良して旨い悶を作ってくれるであろう!map:x135.7416y35.0185:map