支那そば戎@滋賀彦根市(四番町スクエア内)

 塩ラーメン 650円

天下ご麺出身者3人目のお店が11/6にオープンした。で、とりあえず行ってみる。場所的にはええところですね。店主お薦めの塩を。
器がまた変わってますなぁ〜。にっこうのをもっと横に縮小したヤツだが…。スープは、鶏の出方が弱く感じてかつをが前に出ている。意図的にしているのか?麺は、#24くらいの細麺ストレート。ふむ、ま、このスープには合っているかな。チャーシューは、ちっこいのんが1枚(--;。まぁ、、ガンガってくれ。
四番町スクエアの駐車場を使えば1時間無料券がもらえます(^-^)。