幻の中華そば 加藤屋＠滋賀大津市中央３

　豚バラ醤油そば　８８０円

ケフは、生玉子もぶち込み。スープは、濃い目の醤油がビシッと味を整えて背脂でマイルド感を出している。旨い。けど、アツアツではない(^^;。出来ることならば、スープとバラ肉を小鍋に入れてサッと熱を通してくれるとアツアツで食べられるんやけどなぁ〜。これから寒くなると余計に暖かいものが欲しくなるからね(^-^;。画像には写ってないけどごはんも付いてます。麺を平らげて残ったスープにごはんをぶち込んで最後までいただきますた。d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
現在、「幻の塩そば」がお休みちう。「和みの塩そば」はございます(^-^)。１２月１日の夜の部は、望麺会出席のため休まれますのでご注意下さい。お昼は…どやろ？(^-^;。