豚の骨＠奈良大和郡山市上三橋町

　とんこつ＋替え玉　７００円＋１００円

ケフの呪悶は「ヌキチョヒコテチョヒカタネギオスープスクナメ」。いつものにたまにはとチョヒコテをプラスしてみますた。が、とんこつの旨味を堪能したい場合は、不要なオプションは要りませんな(^^;。コテにするとせっかくの旨味がマスクされてしまいました。麺の状態も安定して来て良かった良かった(^-^)。
さて、レイの屋台ラーメンがむしゃらですが、３／３１（月）にようやくオープンするみたいです　ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪
でも、最初が肝心なのでしばらくの間、平日夜の「豚の骨」の営業を休み（平日は昼のみ）にして屋台の立ち上げに力を注ぐそうです(^-^;。中途半端が嫌いな大将は、やるときはやりますな　ﾆｺv(｡´ー｀｡)vﾆｺ