虎一番@兵庫:尼崎市西大島


 つけ麺 870円

だいぶご無沙汰してました(;^ω^)。近くにコインパーキングが出来てええっすね(^-^)。で、つけ麺をちう悶w。
大将がラーメン作るのをマヂマヂ見ていると、引き出しの多さにビクーリしますな(^-^;。いろんなところに出汁を隠して?あって、あちこちから出汁を合わせて作ってはりますねぇ〜。
で、つけ麺ですが、#14くらいのやや平打ちっぽいんですが、やや短し(^-^;。汁は、鶏ベースに魚介を合わせて酸味もプラス!ちょっと苦手…(^-^;。