中華そば 吟@滋賀:大津市膳所


 チャーシュー


 淡塩そば 650円


ごはん 100円

ケフのスープは、以前よりも味の厚みが出て来ますたね(^-^)。やや昆布の旨味が多いかな?でも、優しいスープです。麺が、いいですねぇ〜。スープにも良く絡んで麺自体の味わいも美味しい(^0^)。
チャーシューもバラと赤身の2種類がありますが、赤身がカスカスやなぁ〜(^-^;。でも、だいぶまとまって来た方でしょうか(^-^)。