2008-07-29 中華そば 吟@滋賀:大津市膳所 チャーシュー 淡塩そば 650円 +ごはん 100円ケフのスープは、以前よりも味の厚みが出て来ますたね(^-^)。やや昆布の旨味が多いかな?でも、優しいスープです。麺が、いいですねぇ〜。スープにも良く絡んで麺自体の味わいも美味しい(^0^)。 チャーシューもバラと赤身の2種類がありますが、赤身がカスカスやなぁ〜(^-^;。でも、だいぶまとまって来た方でしょうか(^-^)。map:x135.8828y35.0026:map