壱馬力@京都:京都産業大学内

しゃかりき@京都千丸の2号店なんですな、ココ。壱馬力(いちばりき)は、大学の8号館の1Fにございます。
開店前にお邪魔しまんにゃわ(^-^)。デカぁ〜〜い、キレぇ〜〜い、広ぉ〜〜い。厨房のデカイことデカイこと。羨むラーメン屋が多数出て来そう(;^ω^)。


 京都背脂醤油らーめん 450円

大将に1つ作ってもらいますた(^-^)。背脂醤油と言うと動物系が強いのですが、これは魚介の方が強いです。ま、実営業になると割合も変わるかも知れません。あくまでもケフのスープでした。しばらくは、らーめんとごはんだけで、オペレーションも慣れて来たら「つけそば」も提供するようですので、つけファンの方はしばしお待ちを(^-^;。

プレオープン:
 9/25(木):11:00〜15:00(なくなり次第終了)
 9/26(金):11:00〜15:00(なくなり次第終了)

正式オープン:9/29(月)
 営業時間:11:00〜19:00頃(季節などで変動する可能性大)
 定休日:日曜日(ただし、大学側でイベントがある時はオープン)