豚の骨@奈良:大和郡山市上三橋町


 とんこつ 700円

待ちに待ってましたよ〜〜〜♪ケフオンリーで豚の骨っちうことで熊本から帰ってまいりますたよ〜〜♪もうちう悶wwwするのは豚ニボでもなく煮干しでもなくとんこつですがな!(言わんでも分かってるって?(^-^;)呪悶「ヌキチョヒカタネギオスープスクナメ」。
釜の前で大将が豚骨の釜をゴリゴリ混ぜて麺あげするのをジッと見つめながら出来上がるのを待つ(^-^)。う〜〜ん、やっぱり違う!でも、ケフのスープは少々粉っぽさを感じますたが赤迫とんこつは健在です!重たくないとんこつは最高です!*〜*〜*二⊃d(*´∀`*)b二⊃*〜*〜*


替え玉 100円

こちらは、いつもの麺ではなくて、がむしゃらで使っている自家製麺を手揉みしてもらってやってもらいますた(^-^;。ほ〜〜、何故かがむしゃらではこの麺の方が合うと思うが、豚の骨ではあまり合わん感じがするなぁ〜(個人比)。

修行先での記念ショット!(^-^)

【お知らせ】
10/17(金)から長野のラーメンファンタジスタ第2幕が始まり、こちらに初出展されます。このイベントへの準備等々で赤迫大将は日々忙しくしております(^-^;。なので関西に戻って来てもケフしか店に入れないやうでした。
長野のムテファンのみなさんには朗報ですが、関西の人にはツラいイベントですネ(^-^;。オレも出来る限り応援しに行きたいと思っております(^0^)。