らー麺 なかにし@京都:京都市左京区一乗寺樋ノ口町


 鶏塩メン 650円

練習終わって帰るつもりですたが、メンバーが腹減ったのでどっか連れてけっちうことで一神堂に向かう。が、なんと外待ち7人くらいいたのでパスしますた。
で、この一神堂の横に新しい店舗が出来かけています。聞くところによると東龍の3店舗めになる「福仙軒」?だとか。厨房も出来ているようで近日オープンするのかな?

前回まぜそばを食べたのでケフはこちらをちう悶www。十分白濁した鶏白湯は、旨味が十分出ているが、チー油が多いせいか旨味をスポイルしてバランスが少し悪いように感じる(オレの舌だけかも?)。麺は、#20くらいの中太やや縮れ麺ですが、スープとの絡みがイマイチかなぁ(^-^;。チャーチーは、(゚Д゚ )ウモォー。やっぱり(゚Д゚ )ウモォー。京赤地鶏のモモらしいが、ええっすね〜(^0^)。でも、大葉の意味があまりわからん(^-^;。


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