山崎麺二郎＠京都：京都市中京区西ノ京円町

　塩らーめん　７５０円

先月オープンしたこちらへ。ここの店主は、大阪にある麺乃家で修業された方ですので麺が楽しみですな(^-^)。ケフは、ここでつけめんの気分ではなかったのでパス。メヌーを見るとらーめんの醤油が細麺、塩が平打ち太麺と言うことで、もちろん塩をちう悶ｗｗｗ。
アサーリした鶏スープに魚介が効いてます。大人しいタイプのスープでし。ここにモッチリした麺を合わせています。麺自体は美味しく、モッチリスルスルっと入るのですが、麺が強すぎる感がありますね〜(^-^;。チャーシューは、小さめですが旨味があり美味しい。柚子は、イランかな？(^-^;