梅花亭＠滋賀：長浜市大戌亥町

　海の香りのする塩拉麺　６７０円

　鰹出汁醤油拉麺　６７０円

　魚出汁豚骨・ツケ麺　８９０円

　試作：とんこつ

　自家製餃子　３８０円

　無国籍唐揚　７３０円

こちらの店主のこだわりとして「他のラーメン屋さんにない味を追求」しています。だから香味油やソースや具材に至るまでこだわりを貫いている(^-^)。その成果が如実に表れており、独創性があります。
今回、試作のとんこつを新しい器でいただきますた(^-^)。割と濃度のあるとんこつでこちらも正式デブーが楽しみな逸品です！
ホンマ、滋賀にウマいラーメンが食べれるお店が増えて嬉しいわぁ〜*〜*〜*二⊃ｄ(*´∀｀*)ｂ二⊃*〜*〜*

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