麺家チャクリキ＠京都：与謝郡与謝野町

　まぜそば

まだ裏メヌーのこちらをちう悶ｗｗｗ。ちう悶ｗｗｗしても、もしかして作ってもらえないかなぁ〜と心配していますたが、すんなりＯＫいただきますた(^-^)。ラッキー！
ほぉ、意外と少ないのね(^ｰ^;。しかし、分厚いチャーシューがインパクトありますな。そして、ニンニクと酢が一緒に付いてきます。結構酢の匂いが鼻にツーーーンと来ます。もちろん、酢は使いませんがね。煮玉子を避けてからマゼマゼ。
麺は、見た目ええ感じなのですが、ネチャネチャして意外と柔いんでしねぇ〜(^ｰ^;。初期のしゃかりき＠京都千丸のゾンビそばに似ているね。脂も控えめで醤油ダレがよく絡んで味わいは美味しいです。チャーシューが柔らかくて旨かった〜♪タマネギもええアクセントになってまし。
量も１玉くらいなんでこれ１杯では満足できないのでせめて１．５玉くらいにして欲しいのと、麺がネチャネチャするのを（オペレーション含めて）改善してもらったら決まるのになぁ〜。これからに期待大！ﾆｺv(｡´ー｀｡)vﾆｺ

　丹後ブラック　７００円