麺野郎＠大阪：池田市豊島南
つけ麺（小） ８００円
お昼の営業に初めてお邪魔しますた(^-^)。丼を頼むのでつけ麺の小（２００ｇ）をちう悶ｗｗｗ。
この麺の色艶の良さ！香りも味わいもいいのよね〜(^-^)。つけ汁は、鶏ベースで濃度的にはないのですが、過不足をまったく感じ無い。麺と絡めても旨いのである(^-^)。つけ汁の中に沈んでいるブロックチャーシューも噛めば噛むほどに旨味が出て来ていいのよね〜(^-^)。
どんぶり（おまかせ） ６００円
ケフの内容は、まぐろ・たいらぎ貝・ぶり・たこ。マグロとぶりは、漬けになっている。たいらぎ貝もたこも専用のタレがかかっている。特に感心したのがたこ。トロンとしているので「これは煮詰めだな」と思って食べると甘くない！酸味と辛味を合わせた梅肉醤油だった。うん、この一手間掛けているのがニクイのである(^-^)。
先程のつけ汁をスープ割りもせずにお汁替わりにグビグビっとね。ちょっと贅沢な昼飯になってしまったが、大満足である。*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
