支那そば屋 わさらび@静岡:沼津市花園町


 中華そば(塩) 700円







先ほどの卓朗商店とは、同じ系統のスープなのでどない違うかを確かめに(^-^;。卓朗商店から近いのね。駐車場の場所も教えてもらっていたので一発到着www。こちらも先客一人だ。店に入っても店主から「いらっしゃいませ〜」の言葉がないお!?食券機で買って席に着いてもないお!?完全無視か…(--;!!??中華そばの塩をちう悶www。
卓朗商店のソレとは対照的に、こちらは一口目から鶏の旨味がヒシヒシと感じられる旨さがあるね(^-^)。脂っ気は、ほとんど感じない。麺は、22番くらいのやや多加水めストレートでツルツルシコシコで旨っ!!スープを弾くかと思ったけど、結構乗ってくる(^-^)。チャーシューは、分厚い目でしっかりしているかと思ったら、スープの熱でホロホロ〜と崩れるタイプだった。これは好きくないタイプなんだな(^-^;。味わいは、肉の味もしっかり味わえてエエやけどね。先ほどの卓朗商店と比較するとスープの旨味の構成、麺の特性も含めてわさらびの方に軍配が上がるね、くんたま入れても(^-^)。



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支那そば屋 わさらびラーメン / 大岡駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0