麺屋レノン＠滋賀：大津市梅林
試作：ブラック
ケフは、ラーメンが目当てではなく、パートのお手伝いさん（もちろん♀）目当てで（超殴打）イク。清湯の醤油が甘くなくなったので来てねと店主が言うてたので、ソレをたまり醤油のブラックでちう悶ｗｗｗ。
ほ〜〜、言うてた通り甘くないわな。甘い煮玉子が入ってないのも良いねｗ。醤油の風味とコクがよろしいなぁ〜、それに渋味もエエ感じに出てますがな。塩分は、見た目以上に感じないし、キレもいい。動物系スープもしっかりしているから醤油も映えますね。麺は、もう少し太めの方が合いそうかな(^-^;。チャーシューもまぁまぁ。以前バカ旨んときもあったのにちょっと残念っすな。今後に期待しよっ！ｗ
