梅花亭進化論＠滋賀：彦根市松原町
鮮魚だし塩ラーメン ７００円
ガッツリと食べたので、次はあっさりだな！とこちらへ。塩ラーメンをちう悶ｗｗｗ。突き出しの野菜がウマイ。
うんうん、スッキリとしたクリアーなスープですが、しっかりと出汁感もあり〜のでウマイ。けど、麺がちょっと役不足かな？コツコツとした食感は良いのですが、伸びるのが早いんですな(^-^;。チャーシューは、レアチャーシューなんですが、アッツイスープの上に置くのですぐに火が通ってしまうのよねぇ〜(--;。でも、あっさりスープは、ウマイんだなぁ〜(^-^)。
