麺場 力皇@奈良:天理市別所町











 ○極 力皇麺 1050円







昨年、長野県で開催されたラーメンイベントで出店していた元プロレスラーの力皇さんが念願のラーメン店を本日12/5オープンされました、おめでとうございます\(^0^)/。じぇんじぇんオープンする情報がなかったのですが、無鉄砲代表の赤迫氏から前日に(^-^;情報をいただき、馳せ参じた次第でございます。以前聞いてた情報では、桜井辺りで店を持ちたいと言うてたと思いますが、いつの間にか天理市になりましたねぇ(^-^;。ま、場所はどこであれめでたいことでございます。店内キレイなんは当たり前やけど、厨房も割りと広い。あの巨体が動き回れるくらいにしておかないとアカンからなぁ〜(^-^;。っちうことで、○極 力皇(全部乗せ)をちう悶www。
お店やメヌーの名前にしては、大人しいビジュアル(^-^;。二郎系のようにガッツリガッツリで来るのかな?と思ってたのに、ちょっと拍子抜けな感じっす。スープは、ややライトな豚骨スープで旨味もそこそこw。麺は、新潟の燕三条から直送している16番くらいの太縮れ麺。プルンっとした食感でなかなか美味しい(^-^)。チャーシューは、脂身の少ない腕肉かな?柔らかいですが、もう少し肉の旨味を残して薄味にした方がエエかな?ちょっと味が小杉るw。鶏のつくねは、美味しいね!でも、軟骨が入るともっとエエかもw。煮玉子は、フツウです。ま、まだオープンしたばかり。これからどんどんブラッシュアップを期待します!


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力皇ラーメン / 天理駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2