麺屋 號tetu(こてつ)@滋賀:長浜市南呉服町

 あっさり(試作)




らぁ祭スタンプでOMUHICOのラーメン食べようと行くも昨日の祝日に営業して振替で本日が休みやった(>_<)。ってことで、こちらに回るw。ツソヤ店主の顔を見るのも久しぶりだw。鶏そばでも食べようかと思ったら「あっさりの試作があるんですけど、食べてもらえます?」と言うのでソレを。
ふむ、あっさりね、まぁまぁエエと思うよ。試作なんで詳しいことは控えておきます。思いつくところはツソヤに伝えてあるからw。ま、前向きなことは大歓迎よ(^-^)。



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