Yo-Shoku OKADA＠岐阜：揖斐郡大野町下磯
飛騨豚カツ丼 特上
＋特製サラダ
今夜から提供開始の飛騨豚カツ丼！行ける時は行くしかないっしょ(^-^)。みなさんコレがお目当てだろう、到着時はやはり満席(^-^;。席自体は１０分ほどで空き、飛騨豚カツ丼の特上と無理なお願いをして特製サラダをちう悶ｗｗｗ。シェフ１人で料理を作るため、満席の料理をさばくのに時間が掛かるのは当たり前。飛騨豚カツ丼が登場するのに約３０分待ちますた(^-^;。
まずは肉料理を食べる前にサラダで食物繊維を摂取しますｗ。ドレッシングが美味しいし、野菜も瑞々しい！そしてぇ〜、ドーーーーーーーンっ！とドデカいのがやってきますた(^0^)。１ｃｍちょいの分厚さのトンカツが卵とじで二段重ねになっとります。迫力あるわぁ〜(^-^)。食べる前からテンションアゲアゲ〜♪分厚いトンカツですがサクッと歯で噛み切れるくらい柔らかい！そしてジューシーで美味しい(^-^)。まずは１枚目のトンカツだけをいただきます。ウンメー！！そして、２枚目をいただきつつ、下のごはんにご対面ｗ。このごはんもまだまだ超アツアツなのにはビックリっす。あ〜〜〜、ごはんとトンカツが合う合う〜。味噌汁も出汁がビシッと効いててウマイウマイし、漬物のたくあんがまたシブいっす(^-^)。
トンカツ１枚が１５０〜２００ｇはあると思います。味も量も大満足のカツ丼でした、ごちそうさまっ(^人^)。
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
