梅花亭@滋賀:長浜市大戌亥町
鶏濁のらーめん
+蟹肉サラダ
+唐揚げ
+杏仁豆腐
今月からメヌーを一新してのスタートです。っちうことで、まずはこってりバージョンから鶏濁のらーめんを肉ヌキ→味玉変更にサラダと唐揚げをちう悶www。
甘めのドレッシングで食べるサラダやけど、結構イケるんのよ〜このドレッシング(^-^)。唐揚げは、カリッと揚がって中身はジューシーな肉汁が残っておりますのでウマウマ〜♪鶏濁は、濃厚な鶏の旨味がギュッと凝縮されたスープがウマイ!メンマは、梅で漬けた細めのメンマから極太&柔らかなメンマに変更されてます。オレはこっちの方が食べ応えがあって好みです。甘めな味付けの鶏団子は健在です。〆は、ヒッシューの杏仁豆腐でっす(^-^)。