本日正月限定
酒粕白湯 −玉川−
あおやまも２日から限定出して頑張る！っちうのでこちらに流れる。こちらも外待ち８人と大盛況。限定だけの営業、か、と。思ったら通常メヌーもやってるのね(^-^;。でも、目指すのは限定なので限定をちう悶ｗｗｗ。
お正月のおせちを思わせるような盛り付け。スープは、酒粕と言うのを前面に出さずにほのかに感じられる仕様ですね。酒粕を豆乳と白味噌を合わせて作ったそうです。こちらの濃厚な鶏白湯と合わせることでよりまろやかな味わいに進化しています。麺との相性もエエし、具材とのバランスも良し(^-^)。気づけば完スペっす♪
ラーメン あおやま （ラーメン / 樟葉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
