Yo-Shoku OKADA＠岐阜：揖斐郡大野町下磯
Ｏ火ラー限定
コンソメ中華そば
＋半熟味玉子のコンソメ中華そば
＋カニピラフ
今月最終日は多いかな？と到着すると、入れ替えのタイミングですぐに座れた(^-^)。今回のＯ火ラーは、原点に返って最初の頃のベーシックなコンソメ中華そばを目指したようです(^-^)。いつものようにノーマルと味玉を旨味潮＆熟成醤油のかけスタイルでちう悶ｗｗｗ。
いつもながらのあっさりしていながらもコクと深みのあるスープに癒されます。初期の頃よりは数段バージョンアップされているのが分かります。コレに合わせる白神謹製の細麺も相性バッチリで美味しいです。具材の細めですがコリコリした食感のメンマがたまりません！分厚めにカットされたレア気味チャーシューも柔らかくてすっと噛み切れるし、噛むほどに旨味が楽しめます。カワイイなるとにネギにほうれん草もウマシ。惜しむのは大好きな半熟味玉子。いつもは半分に切れ目を入れていないのにケフは切れ目アリで、中のトロトロ黄身が出て来てもったいない(;_;)。次回から切れ目なしで頼むぞ！！ｗカニピラフは、カニの身がいっぱい入ってて間違いない美味しいさでした(^-^)。
Yo-shoku OKADA （洋食 / 広神戸駅、北神戸駅、美江寺駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
