R camp(アールキャンプ)@青森:弘前市和泉

 鶏白湯









青森市内から弘前市内へ移動してこちらへ。コンビニなど集まった施設の敷地内の一角にオシャレな佇まい。とてもラーメン屋には見えませんね(^-^;。店内はやや狭いながらもオシャレな空間に仕上げてあります。鶏白湯をちう悶www。
濃厚な鶏白湯を煮干しなどの魚介系出汁を合わせて、しつこくなくサラリと飲みやすく過不足なく美味しい(^-^)。麺は、某関東の麺屋のものでしっとりしなやかでスープとの相性も良い。三元豚のチャーシューは分厚くて食べ応えあります。糸唐辛子が結構多くて邪魔に感じてしまう(^-^;。


アール キャンプラーメン / 撫牛子駅弘前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3