あじくらラーメン(かん水強い目の麺) 600円 いつもとは違う「いつもよりかん水が50%多く入れて作った麺」で出してもらった。 スープを飲むと、普段よりも若干塩気が丸くなって甘みが少し出ている感じがした。麺自体にも「ホンマにかん水50%も入れ…
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