（鴨）爆弾 １２００円まりおさんのことやから、また濃厚な鴨スープかと思いきや、意外とあっさりと美味しい秋の一品でした。ど真ん中にデカイ鴨のつくね「ドーン」とあり、これが爆弾の由来なのか、と。(^^;爆弾の上には地鶏の生ハム・白髪ネギ・生麩が乗っ…