2周年記念塩らーめんパート2 750円スープは、豚の背骨ともみじから出汁を取り、そこに近江軍鶏の丸鶏を加えて旨みをプラス。サンマを中心に煮干し・鰹などで魚出汁を加えてます。そしてそして隠し味に鼈の出汁が入っているのです!!なかなかこれは使わ…
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