2006-11-06から1日間の記事一覧

麺屋しゃかりき@京都千本丸太町西入ル

ラーメン 650円久しぶりに基本に返ろう。っちうことでラーメンをちう悶すた。スープはとんこつベースでどっしりと腰を降ろしてそこにしっかりした魚介系を混ぜ合わせている。開店当初は、魚介系の出汁が合わない?下処理がまずい?からか、かなりニガエグ…