特濃鰹本節つけ麺 ９８０円京都には珍しい濃厚めのとんこつに魚介出汁を合わせるお店。しゃかりき＠千丸もそうなのだが、これがなかなか配合が難しいのよね。間違うとえらい苦味がはしって喰えた悶やなくなるし(^-^;。そこはここも旨くまとめていますね(^^)…