とんこつ ６５０円久し振りに大阪本店へ！食券を買い、久々に会うコーイチと相撲を取って（爆）席に着く。ドリー店長も久々っすわ。ケフの呪悶は、ヌキチョヒカタネギオスープスクナメ。 スープを一口。(ー'`ー;)ムムッ、麺の湯切りが悪いのか少々水っぽい感…

ひやあつ十八番 ７００円自家製麺になってからはぢめての訪悶でございます。店主さんときちんと挨拶を交わして望麺会の景品を使わせていただきますた(^-^)。 麺は、しっかしコシのあるツルツルしたもので美味しいですね。しかも麺がほぐれ易いように少し油を…

しょうゆラーメンホンマは、３軒目に来たし頼まないつもりだったが、「自家製麺！」「Ｗ背脂スープ！！」と来たら頼まない訳にはいかないでそ？（爆）で、オレだけちう悶。ん〜、オーソドックスな醤油ラーメンって感じです。Ｗ背脂の旨みはどこに？（爆）自…

ラーメンやはり名門はコレやね！昨日食べた名門＠瀬田とはやぱ〜り違う〜！テロリとしているスープは旨いね〜。麺は「カタメ」で言うてもヤワイのはどこも同じか？（爆）二人で１杯をシェア！ 唐揚げ骨なし辛口 ７５０円ここはオレも大好きなんだなぁ。でも…

ミニラーメンま、次があるっちうことでミニに。先週食べたところなので感想はなしに(^-^;。 唐揚げ ５００円ほ〜、ボリュームもありカラッと揚がってて美味しいね。肉も柔らかい！こんなところにひっそりと美味しいものが潜んでいるのね〜(^-^;。map:x135.80…

ケフは、京都の唐揚げ好きな方々４人でオフをすることに(^-^;。で、ラーメンはサブなんで感想は適当に！おほほ！

ラーメン ５８０円遅い時間でもあるので滋賀県内では開いているが限られている。久々に瀬田の名門へ。こってりラーメンをカタメでちう悶すた。丼も他の名門チェーンとちがうね〜。スープを一口。オレの知っている名門とはだいぶ異なる。まず味噌ラーメンでも…

釜玉カレーうどん（小） ５００円割とスパイシーなカレーに玉子を混ぜることによって、ややマイルドな味わいになっている。玉子のトロトロ加減がまたいいね〜。麺も弾力があってモッチリしていて美味しい！！ ぶっかけうどん（小） ２８０円こちらは冷やしで…

極塩ラーメンこのお店も今年になってから大将がいろいろラーメンの食べ歩きをされるようになっていろいろ工夫されてラーメンを作っておられる。その１つがこのラーメンでし。出て来ました。正直な感想は、見た目がイマイチですね(^-^;。黒よりも白い丼に入れ…

中華そば ６８０円久し振りに基本の中華そばをちう悶すた。後悔しますた。なぜもっと食べなかったのかと（メッチャさんがが使ってたな、このセリフ。すまそ）(^-^;。 いやぁ〜、実にスープが旨い！！鶏の出汁と煮干しの塩梅がすんげ〜旨い。個人的には細麺は…

試作ラーメン恐らく来年からのメヌーになるだろう。試作なので多くは語れない(^-^;。んじゃ。map:x135.7416y35.0185:map

中華そば ５００円幹線道路（県道）からちょっと入ったところにあるお店。分かり辛いのが難点ですかね。中華そばとちゃんぽんなどを出すお店です。ここの売りは「マイナスイオン水」で作るスープだそうな。 中華そばは、鶏ガラメインと思われるあっさりした…

鶏白湯（塩） ６５０円シャッターして来ますた。開店してすぐはまだ空席でしたが、１０分もしないうちにほぼ満席になりますた。人気ですね。いつもならつけ麺あたりを行くのですが、ケフは鶏白湯に（呪悶は唱えません(^^;）。 きちんと鶏から取った出汁は美…

今週の創作ラーメン 新広島ラーメン毎週毎週よくここまで創作ラーメンを開発されていますわ！ホンマ頭の下がる思いですわ(^-^;。で、今週は広島っちうことで牡蠣がメインの出汁ってことでせうか。何もちう悶しないでもこれが出てくるところがまりおさんの良…

限定 鮎塩ラーメン＋替玉 ７００円＋１００円前回食べたバージョンからバージョンウプしていると言うのでいただく。丼も底の深い優しいものに変わって「やわらかい」イメージが伝わって来ますね(^^)。さてさて、出て来ますた。前回と違うのは、鮎の身をほぐ…

限定 和風とんこつ ７００円ケフも限定をやるっちうことで行ってまひりますた！またまた遊び心イパーイの店主がいっちゃんスペシャルで作ってくれますた！（爆）なんと今回は背脂のブロックがデカイこと(￣∇￣;)ハッハッハ。もうちょっと大きかったらウズラ…