お待ち７名さまでしたが、並んで５分ほどで乳店。回転速いとありがたいっすねぇ〜、特にこういう寒い日は(^^)。昨年末頃から煮干しが変ったと言うことで気になっていたが、とんこつの魔力からなかなかヌケ出せない現実が！で、ケフは勇気を振り絞って（大袈…

昨年の１１月にオープンされたお店とか。店主は宮崎の名店「風来軒」で修行されたとツレから情報をいただきますた。とんこつ好きはキタイしてしまいますのねん。で、ここの看板メヌーのとんこつをちう悶す。 スープは、「風来軒」ほど白濁乳化しておらず粘度…