塩ラーメン 650円 初訪(爆)。塩だけと潔いメヌーだゎさ(^-^)。某月きゆいちも褒める塩をちう悶www。ほ〜、さっぱりとしいるが旨味とコクはしっかりしていて、塩のカドもええ感じに出てますな。揚げネギがまたええアクセントでええ甘味を出してます(^…
5周年限定らーめん 900円 5周年1つめは、塩らーめん。ケフは、近江軍鶏と淡海地鶏に煮干しと鰹から出汁をひいている。ポップには、#18手揉み縮れ麺となっているが、ヂツは手揉みしていないストレートっす(^-^;。手揉みするには硬過ぎて出来んかった…
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