2012-04-07から1日間の記事一覧

豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町

豚骨 +豚丼セット 950円 子供と一緒に行く。子供は塩豚骨(バリカタ)+唐揚げセットを、オレは豚骨(赤麺バリカタ)+豚丼セットをちう悶www。 ケフの豚骨スープは、全開食べたのよりは粉っぽさが少なくなっていた。が、それに伴い?意味が若干減っ…

麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ル

本日限定:KA☆JI大将しゃかりき復帰記念第1弾 地鶏淡麗醤油つけそば 800円 ケフの地鶏は『近江軍鶏』ですた。麺は、12番の角歯を平打ちにしてあります。味わいも食感や歯ざわりも旨いっすね。やっぱり茹で&〆加減は上手やわ。昨日のぱこぱことの…