本日限定 海老出汁味噌ラーメン ＋Ｃセット １０２０円 昨年は、材料の甘エビを大量に剥いて、その頭を出汁に身を甘エビ丼にしていただきましたが、この剥く作業が大変苦労されてますたのを思い出す(^-^;。今回は、お造り用の甘エビの頭のみを仕入れて出汁を…