2015-02-27から1日間の記事一覧

麺屋 號tetu(こてつ)@滋賀:長浜市南呉服町

2月限定 鶏のクリームポタージュのつけそば 950円 しばらく来てなかったので、こちらへ。入ると、ノーゲスト(爆)。こんなこともあるよね〜としゃべってたら、お客さんが来る来るw。で、ラーメンぢゃねぇ〜ぢゃん!と今月のゲソテイをちう悶www。 …

Kitchen OMUHICO@滋賀:長浜市元浜町

醤油 久しぶりにラーメン食べようとこちらへ。基本の醤油がどうなったかと醤油をちう悶www。 割と白濁したスープになったね。昔は白濁していない清湯系のスープだったと記憶している。正直、こちらのスープの方がしっくり来るね。ただ、タレが決まってな…