無鉄砲＠京都木津川市梅谷

　とんこつ　６５０円

ケフは出遅れて到着したのが１１時。２０名ちょっと並んでいて、２順目の３番手にて暫し待つ。平日だしまだマシかな？と思ったが、やはりみなさんＧＷなんですな(^-^;。ケフの呪悶は、ヌキチョヒカタネギオスープスクナメどす。
スープは、ヤス店長がガンガってくれますたね〜、割とガツン！と来ます。とんこつの甘味＆コクもなかなかしっかり出ているし美味しい。このままガンガって保水っす(^-^)。麺が、ちょっと雰囲気が変わってましね。縮れ加減はええのですが、変にゴワゴワした感じで食感が少し悪いっすね。美味しい時はもっちりしてズルズルスープとの絡みが良かったが、スープの持ち上げが弱いかな？(^-^;チャーシューとメンマはいつも通り旨い。。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

極楽や＠奈良生駒市中菜畑

しばらくお邪魔していなかったので久し振りに訪悶す。元気な店主の顔を見れたのですが、昨日は熱があって体調悪いまま営業していたそうな(^-^;。体は大事にして欲しいね〜。

　餃子　３００円

久し振りの塩ダレ餃子。あっさりして、皮はモチモチして美味しい(^-^)。これならいくつでも食べられそうだわ。

　油そば　５００円

麺面の禿波平さんが食べてはったのを見てちう悶。具材が鶏なのですが、ちょっと用意できていないと言うことで今回は牛スジでやってもらった(^-^;。
麺は、中太のストレート麺で主に焼きそばに使っているらしい。これを茹で上げて水で〆て出している。醤油ダレは返しもしっかりしている。脂分はあまり多くないので油そばと言うよりは、どちらかと言うと和え麺的な感じですかね。上には猫マンマのように大量の鰹節が掛けられています。底からかき混ぜていただく。麺は締められているのでちょっと硬めっすね。オレ的にはも１回さっと湯通ししてアツ盛な感じで食べられるともっと良かったかな？と(^-^;。でも、なかなかオツなものですたよ！