にっこう＠滋賀：彦根市宇尾町
【お知らせ】
にっこうａｃｔ２は、７／２０（月）〜７／２１（火）を臨時休業されますのでご注意ください。
にっこう元店は、７／２１（火）〜７／２２（水）を臨時休業されますのでご注意ください。
鶏とトマトの冷麺 ７５０円
亮太テンチョ自身が手がけた夏季限定・数量限定メヌー。到着したら表の限定メヌーの看板の前に「本日売り切れますた！」のラベルが貼ってある…orz。も、諦めて次に行こかな？と思ったけど、まぁええかと乳店(^-^;。「もぉ売り切れたんやなぁ〜」と言うと、亮太テンチョが「あっ！ちょっと時間もらえますか？作りますっ！」と、ラッチぃ〜(^-^)ｖ。
にっこうって結構洋風な器が多いんですけど、割りと古風な器に入って出てきますた(^-^;。トマトを使っているのであっさり系かなと思いきや、意外とコッテリどす。マゼマゼして全体的にタレを絡めて食べると、ほのかな酸味と辛味が味わえます。酸味はトマトですし、辛味はタバスコかな？ええ塩梅で食べ易いバランスと思います。で、コッテリするのは結構油が使われているので、ちとクドい感じも受けますな。チー油を結構入れていると亮太が言うてたので、も少し控えて見たらもっと夏的に爽やかで食べ易いかもね(^-^;。食べている途中にニンニクチップがええ感じに食指を刺激してくれます(^-^)。コージテンチョに負けないセンスを身に着けて欲しい悶です(￣ー￣)ニヤリ。
なかなか好評なのでコレを目的の方は、お早めにどぞっ！(^0^)
こちらもエコ箸を使っています(^-^)。
にっこうａｃｔ２＠滋賀：彦根市大藪町
レセプション以来ご無沙汰しておりますた（爆）。ここはベルロード沿いに面しているので一見駐車場がないと思われがちなのですが、きちんと用意していますよ。店の南隣にあるＥＮＥＯＳ（ガソリンスタンド）の裏手に４台確保（１４〜１７番）してあります。分かり易いように目印まであるので至れり尽くせりですな(^-^)。
セットメヌーもはぢめますた！(^-^)
試作：カレーつけ麺
で、席に着くとコージテンチョが「カレーですか？」と(^-^;。二つ返事で「ハイ、それで！」(^-^)。コージが「まだ決めてないから適当ですよ」と(^-^;。麺の量を１５０ｇか２２５ｇか迷ったが、２２５ｇにヾ(ーー )ォィ。しばし待って出て来たのを見ると、麺はいつもと同じだ。そして、つけ汁の中に２つの粉の小山が（爆）。１つは魚粉、もう１つは唐辛子（核爆）。粉を撹拌して麺を浸けて食べる。じぇんじぇん辛くない(^0^;。魚粉の影響か、逆に甘味がある。もっとカレーらしいスパイシーさが欲しい今日この頃(^0^;。ま、適当に試作やからネ。登場の際は、バシィ〜〜ッと決めてくれることでせう(^-^)。
麺を食べ終えて、次のお楽しみがヾ(´ε｀●)ノルンルン♪ 残ったつけ汁に某店淫スパの「揚げライスボール（仮名）」を入れるのでつ。最後の最後まで汁を堪能するためのアイテム。つけ汁の中にボールを放り込んで２つに割ると、中からトロ〜リ蕩けるチーズがイヤラしく（爆）登場っ！ほんで、ボールも潰して潰して混ぜて混ぜて食べる。ムマァ〜ぃ♪ ちゃんと福神漬けも添えてあるところがニクいなぁ〜(^-^)。
今月の下旬を目指してコレを作っているらしいが、どーなるんでしょうね〜(´ー｀A;) アセアセ。それと「今年は冷たいのしないの？」との問いに「来月入ったら考えましょうか」と(^-^;。にっこうの「爽麺シリーズ」は、オレ的には大変ヒットなのでキタイしてるぞ、コージテンチョ！(￣ー￣)ニヤリ
